Prepara una bechamel perfecta con esta receta fácil. Descubre sus ingredientes, trucos para evitar grumos, variantes y los ...

Una salsa muy versátil de la cocina francesa que, con este truco, es aún más deliciosa. Más información: 11 recetas de lasaña ...

La receta de Berenjenas a la crema fue creada por Raimundo González, chef del restaurante Rincón de Pepe, uno de los grandes ...

La Berenjena es una de las verduras más versátiles en la actualidad, con la que se pueden preparar muchas recetas que reversionan comidas tradicionales tales como la lasaña, el pastel de papas o los ...

El secreto para potenciar el sabor de la clásica salsa blanca sin añadir más ingredientes ni modificar su textura está en un ...

Cortar la cebolla y el ajo menudos y ponerlos a pochar en el aceite, añadir el resto de las verduras cortadas en dados o en rodajas. Saltearlas unos minutos, hasta que estén hechas. Añadir el tomate y ...

Una receta para tener en cuenta y variar la rutina diaria a la hora de cocinar. Croquetas de pollo, rico y sencillo manjar.

La salsa bechamel, también conocida como salsa blanca, es uno de los pilares de la cocina clásica. Su textura cremosa y su ...

Si hay una receta de salsa sencilla ... la salsa de tomate que sería perfecta en muchísimos platos, la salsa bechamel sin la que la lasaña no sería lo mismo, la riquísima salsa romesco ...

La salsa bechamel es un clásico de la cocina francesa y del recetario de cualquier cocinero que se tercie.Para hacerla es tan fácil, como seguir la proporción de 100 gr. harina 100gr de ...

Estando ya cerca de la Semana Santa, queremos enseñaros hoy cómo hacer bacalao en salsa verde con la receta clásica, que si queréis podéis hacer más ilustrada añadiendo unas almejas ...