L’osso buco, ce plat emblématique de la cuisine italienne, est une invitation au partage et au réconfort. Ce mets familial, ...

Émincez les champignons 25 mn avant la fin de la cuisson des osso bucco, ajoutez les poivrons, carottes et fenouil. Lorsque la cuisson est terminée, retirez l'ail, le thym, le laurier et les zestes ...

Douceurs chocolatées, accords fromage et vin, recettes de cheffes étoilées… Le nouveau hors-série Cuisine de Madame Figaro ...

Chaque 6 janvier (ou le premier dimanche du mois de janvier, nous on fait les […] Recette de la tarte flambée d'Alsace en vidéo !Pour un puriste, une Flamma ne se conçoit réellement que cuite au feu ...

Déglacez avec le vin blanc. Versez la farine et les tomates concassées ainsi que le concentré de tomate. Ajoutez la viande et mouillez avec le bouillon et laissez mijoter à couvert pendant 1h30 ...

ajoutez simplement dans la sauce quelques gouttes de jus de citron avant de servir! Cette recette est réalisable également avec des rouelles de cuisses de dinde, dans ce cas la cuisson est moins ...

Voici nos suggestions de 10 excellents vins blancs et rouges pour accompagner vos mets durant la saison du cocooning.

Une recette du Chef Étoilé Julia Sedefdjian pour Netto. Taillez les carottes, le céleri et les oignons en gros morceaux. Faites colorer le jarret dans une casserole avec de l’huile d’olive, ajoutez ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Recette facile du saumon aux échalotesLes ingrédients pour le pavé de saumon aux échalotes - des pavés de saumon frais. - quelques échalotes. - deux cuillères à soupe […] Osso bucco à la milanaiseCe ...

Voici une sélection de recettes végétaliennes que vous allez adorer : ce sont les 10 recettes de Loounie les plus populaires sur le site de Mordu. Loounie vous propose son fameux tofu magique ...