La receta de Berenjenas a la crema fue creada por Raimundo González, chef del restaurante Rincón de Pepe, uno de los grandes ...

Dos monstruos de la gastronomía italiana comparten su visión única sobre el plato más icónico de Italia, no te pierdas sus ...

Para hacer más auténtico este plato, te proponemos también preparar las placas de lasaña caseras. El relleno también es ...

Una receta para tener en cuenta y variar la rutina diaria a la hora de cocinar. Croquetas de pollo, rico y sencillo manjar.

La coliflor no necesita bechamel ni queso para ser deliciosa. Con el ingrediente adecuado, su sabor se potencia sin salsas ...

Las salsas y los guisos que quedan demasiado ácidos tienen solución. Más información: Ni nata ni mantequilla: el truco que ...

El libro de Anaïs Delon Lugass propone un viaje suculento e inspirador a una cocina 'entre la tradición y la modernidad' ...

Este pequeño ajuste en la preparación, viralizado en redes sociales, puede marcar la diferencia en la búsqueda de unas ...

De las muchas recetas de pasta que hay, la lasaña es nuestra favorita. Nos encanta lo versátil que resulta, la cantidad de ...

Son las siete de la tarde y hay un poco de cola ante la puerta porque el Txibirita no admite reservas. Abrieron hace un par ...

Los canelones son un clásico de la cocina italiana que ha conquistado paladares en todo el mundo. Se trata de tubos de pasta, ...